精确化管理体系建立在企业管理中有何意义？科学的精确化管理体系是怎样建立的？通过精确化管理体系如何来控制我们的成本，增长利润？通过管理体系建立实战案例分析，培养企业管理人员按照专业的体系建立流程，结合特点，独立承担管理体系建立的能力。通过实力模拟，启发管理人员在管理过程处理和应对突发问题的能力。从而提高管理人员自身的职业价值。
课程旨在使企业迅速拥有一批能独挡一面的管理人员。帮助企业更好地根据需求实施精确化的管理体系。通过对精确化管理项目的掌握，对时间、成本等实行综合有效的控制，达到甚至超出客户的期望值。不仅提高可客户的满意度，增加了市场竞争力；使企业在营业中的投入更加经济、更加高效，从而保证利润最大化。
讲师简介
林长青先生现任：深圳长青酒店管理投资集团总裁、中国（香港）教育产业集团总裁、深圳六常企业管理咨询有限公司总经理、中国酒店管理在线商学院首席顾问师；酒店商学院杂志主编香港餐饮管理学院教授中国酒店六常法研究院院长中国酒店精确化管理体系创始人；中国酒店和餐饮六常创始人；中国酒店和餐饮全面服务质量体系创始人；2006年被编制为餐饮风云人物，餐饮杰出贡献者；中国总裁培训网高级顾问师；亚洲十大培训师，中国第一位CTM（Costtechniquemarketing）经营专家；中国酒店职业经理人；美国西海岸大学（WCU）工商管理硕士；国际教育文化行业协会培训师；国内著名酒店/餐饮管理与服务专业培训师；劳动保障部高级人力资源管理师；《中国餐饮年鉴》副主任委员；历任香港餐饮集团、国际著名酒店高级培训师。
课程内容
一、酒店和餐饮精确化管理的认知
为什么要导入精确化管理体系？
资源利用率分析
二、酒店和餐饮精确化管理的项目
酒店和餐饮市场营销精确化
酒店和餐饮现场操作精确化
酒店和餐饮顾客服务精确化
酒店和餐饮出品技术精确化
酒店和餐饮人事管理精确化
酒店和餐饮资源增值精确化
三、酒店和餐饮精确化管理步骤和方法
1、计划阶段
2、执行阶段
高效执行的人才
完善的执行机制
坚定的执行文化
3、检讨阶段
量度及分析
检讨成效（酒与污水定律）
1、进化阶段
标准化、文字化及制定容忍范围
量度、分析及维持记录
再改进
5、回报阶段
总结经验-历程陈述-成果陈述-前后比较-改进建议

规　　格：6盘DVD