详细目录

    本系列片全面地层现了21世纪酒店现代管理体系及风范，其独特视角有别于其它培训书
  籍及音像教材，另助以总撰稿美籍华人Jiang·larry(姜慧女士)之多年酒店管理经验，北京贵宾楼
  饭店等10余家五星级饭店鼎力相助，国内权威酒店管理机构多位专家辅助，使本片成为中国酒
  店管理最新权威之作，是各类酒店、宾馆、旅店业以及餐饮服务业和旅游院校必备的音像教
  材。   
    本系列片涉及包括前厅部、饮食部、客房部、商场部、公关部、康乐部、财务部、事务部、人力
  资源部、采供部、工程部、安全部、销售部等13大部门，其组织机构、工作内容、岗位职责、操作规
  范等诸一展现，繁简相宜，体系科学、系统。
    全部镜头实景拍摄，生动、形象、直观，理论讲述由浅人深，实际操作现场模拟，精典案例分
  析到位，细节操作无微不至，情景交融，堪称情景电视培训教学片拍摄之典范。
    本系列片强调情景式教学方法，主持人讲解与现场画面及三维动画效果密切配合，培训讲
  师可使用本片进行互动式教学，分析讲解酒店管理所含之全部程序，收到极佳培训效果。
    更好的使用办法……是您在观看本片后想出来的，那您就用吧!